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开一家甜品店的成品预算需要多少钱?

2019-05-29 餐饮行业新闻

开甜品店投资涉及到的因素很多,而这些因素又根据各自的情况不同而不同,这些因素综合在一起会产生不同的投资额大小。当然也有其他的一些原因,主要的的花费有以下几个方面,各位投资者可以根据自身的情况加以对比、计算。

一、店铺

店铺的费用主要有两个方面构成。一是店租,即商铺租金,主要根据店铺的大小、所处的商圈不同价格也是不同的。二是转让费。即如果您看好一个店铺,但是该店铺的前任租住者的租约还没有到期,但是又因为种种原因不想继续经营下去,这个时候就牵扯到转让费的问题。

二、 装修

店铺的装修设计根据店铺面积的大小、所用的材料不同及设计公司的不同,价格上也是不同的。通常越是专业的设计公司,收费越高。店铺越大,设计的费用也高一些。以一个60平米的店铺为例,如果找装修公司,包括设计和施工,包工包料的话,起码需要5万元左右的费用。如果您自己找施工队,自己设计的话,则需要2万元,或以上的费用,根据档次。

三、 设备

甜品店设备的费用可以预估在2万左右。当然根据店铺的大小,和所使用设备的品牌不同,所需设备是不同的。有用1.5万的,有用2万的,也有用3万的,当然还有更多的。

四、桌椅、碗碟

1万元左右。当然店铺的面积越大、使用的品牌越好价格也是越贵的。

五、 原材料

即以初次采购原料的费用,基本预计在5千元以内。

六、 学习技术

即您请甜品师或者来加盟甜品品牌学习甜品制作技术。在这里建议大家加盟甜品品牌,自己学习甜品制作技术。因为找甜品师傅的话,如果师傅离职了,再找下一个师傅,口味就会有很大差别,对甜品店的生意有不好的影响。

七、 广告费用

包括了门头招牌,菜单,广告传单等。可以以5千元计算。

八、 其他费用

包括了办理各种证件,空调,收银机和水电等,可以以5千元计算。

九、 流动资金

如果资金有限,建议预留6个月或以上的房租和原材料的资金作为流动资金,以支持店铺的发展。 

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